Главная Все категории

Хачапури

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  •  1 стакан муки
  • 300 г сулугуни (творога)
  •  30 г сливочного масла

Инструкция приготовления:

1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

9 июня 2019 г.